אינדקס נותני שירות
סוג השירות
פירוט סוג השירות
אזור בארץ
עיר
עקבו אחרינו בפייסבוק

פזואלוס

החומרים הדרושים:

3 וחצי עד 4 כוסות קמח לבן
4 ביצים טרופות
2 כפות שמן
2 כפות מים
2 כפות סוכר לבן
להגשה: דבש

אופן ההכנה:

יש ללוש בקערה את כל חומרי הבצק עם 3 כוסות מהקמח, בסוף מוסיפים לאט את חצי הכוס הנותרת לפי הצורך. לשים עד שנוצר בצק בעל מרקם אחיד ונוקשה מעט למגע.

יש לעשות מהבצק כדורים בינוניים, ולפזר עליהם מעט קמח, לכסות במגבת.

לרדד את כדורי הבצק מעל משטח עבודה מקומח קלות לעלה צר באורך 25 ס"מ, וברוחב 5 ס"מ לערך.

לחתוך עם סכין את הקצוות כך שיישאר מלבן ארוך דק.

לחמם שמן לטיגון עמוק ולנעוץ בקצה העלה הארוך מזלג, ולגלגל סביבו פעם אחת את הבצק. להרים את העלה ע"י אחיזה במזלג ובקצה השני של העלה בו זמנית ולטבול את הצד המגולגל על המזלג בשמן החם.

לאחר מס' שניות מתחילים לגלגל את שאר העלה סביב המזלג לאט, כך שכל שכבה הנכרכת מסביב למזלג מטוגנת.

לאחר שמסיימים לכרוך את הבצק סביב המזלג בשמן החם מוציאים את המזלג ומשאירים את הבצק הכרוך לטיגון של עוד כמה שניות ומוציאים למסננת רחבה בעזרת כף רשת.

מעל הפזואלוס המוכנים יוצקים בנדיבות מהדבש ומגישים מיד.

בתיאבון!

דרג את הכתבה
כוכב 12 כוכבים3 כוכבים4 כוכבים5 כוכבים
32 מדרגים
הדפסשלח לחברהוסף תגובה
דרונט בניית אתרים

עמוד הבית  חינה מרוקאית ועדות  חינה תימנית  |  חינה הודית  |  תפאורה ותלבושות לחינה  אולמות לחינה  |  עוגיות מרוקאיות לחינה  |  סלסלאות-דרז'ה-מזכרות  |  קייטרינג לחינה  |  איפור מקצועי-עיצוב שיער-עיטורי/ציורי חינה  מוסיקה לחינה  |  חינה לבר/בת מצווה  |  צלמים לחינה  |  תכשיטים-מתנות לחינה  |  חינה למהדרין  מסיבת רווקות  |  מבצעים לחינה  |  גלריות חינה  |  מאמרים  |  טיפים  |  מתכונים  |  פורום חינה חינה  |  הצעת מחיר  |  פרסום בפורטל חינה חינה

   הגלריה - בניית אתרים  |  מקווה ורבנות  |  חב"ד אינפו  |  קבלו ברכה מהרבי מה"מ

 ליצירת קשר עם צוות פורטל "חינה חינה" השתמשו בטופס "צור קשר" ונשמח לעמוד לרשותכם