אינדקס נותני שירות
סוג השירות
פירוט סוג השירות
אזור בארץ
עיר

איך מכינים חינה? - מתכון להכנת חינה

צלחת עיסת החינה
צלחת עיסת החינה

שיאו של טקס חינה הוא בטקס מריחת עיסת ה"חינה" על כפות ידי החתן והכלה, ולאחר מכן על ידיהם של האורחים. בעדות מסוימות, לדוגמא- בני העדה ההודית, מקשטים את הידיים והרגליים של הזוג בעיטורי חינה יפהפיים.

מי מכינה את החינה?

האמונה היא שיש משמעות רבה לאישה המכינה את עיסת החינה. זוהי אישה טובת-לב, בעלת מידות טובות, צדיקה, שופעת נתינה ואהבה. מקווים שתכונותיה הטובות וברכותיה יעברו גם לבני הזוג וידבקו בכלה לאורך נישואיה.

ממה מכינים עיסת חינה?

בדרך כלל ב"טקס חינה" משתתפים כמאה וחמישים אורחים. כמות של ק"ג אחד של אבקת חינה אמורה להספיק, ואותה ניתן לרכוש בחנויות התבלינים. ניתן לקנות חינה שחורה או חינה אדומה.

מתכון להכנת עיסת חינה

החומרים לכמאה וחמישים משתתפים:

 1 ק"ג אבקת חינה

 3 שקיות תה (לצבע)

 5 כפיות מי ורדים (לריח טוב)

 ורד אדום

 3 כפיות ערק

 ענף של צמח הרוטה (פיגם מצוי) – מרכיב חובה בחינה תוניסאית.

 זוג נרות גדולים או 5 נרות קטנים

 סוכריות דרז'ה

 

אופן ההכנה:

 מרתיחים מים (ניתן לבקש מהאולם בו חוגגים – קנקן מים רותחים)

 מוסיפים את התיונים, מי הורדים והערק ומערבבים היטב.

 לאחר מכן יוצקים את התערובת על אבקת החינה.

 מערבבים את הבלילה היטב עד שתהפוך לבצקית.

 איך מגישים את עיסת החינה?

 יוצקים את עיסת החינה המוכנה לקערה מנחושת,ומעל מעטרים בוורד אדום ועלי רוטה נגד עין הרע. מפזרים את סוכריות הדרז'ה (לחיים מתוקים ומאושרים) ויש המוסיפים גם מטבעות זהב (לפרנסה טובה), במרכז הקערה מעמידים את הנרות הדלוקים ומאחלים לחתן ולכלה שפע של אור ומזל-טוב.                                                  

חזור לראש העמוד

 

דרג את הכתבה
כוכב 12 כוכבים3 כוכבים4 כוכבים5 כוכבים
21 מדרגים
הדפסשלח לחברהוסף תגובה
דרונט בניית אתרים

עמוד הבית  חינה מרוקאית ועדות  חינה תימנית  |  חינה הודית  |  תפאורה ותלבושות לחינה  אולמות לחינה  |  עוגיות מרוקאיות לחינה  |  סלסלאות-דרז'ה-מזכרות  |  קייטרינג לחינה  |  איפור מקצועי-עיצוב שיער-עיטורי/ציורי חינה  מוסיקה לחינה  |  חינה לבר/בת מצווה  |  צלמים לחינה  |  תכשיטים-מתנות לחינה  |  חינה למהדרין  מסיבת רווקות  |  מבצעים לחינה  |  גלריות חינה  |  מאמרים  |  טיפים  |  מתכונים  |  פורום חינה חינה  |  הצעת מחיר  |  פרסום בפורטל חינה חינה

   הגלריה - בניית אתרים  |  מקווה ורבנות  |  חב"ד אינפו  |  קבלו ברכה מהרבי מה"מ

 ליצירת קשר עם צוות פורטל "חינה חינה" השתמשו בטופס "צור קשר" ונשמח לעמוד לרשותכם